2025 er friluftslivets år, og året har som mål at alle skal finne sin friluftsglede. Alle som erfarer positive naturopplevelser, øker sin kjærlighet til naturen, og ønsker å ta vare på den. Min bestemor på Ålo, eller Mor som vi kaller henne, har nok mye skyld i min friluftsglede.
Vi deler Anne Lines grønne hjørne fra Fritidsnytt nr 1 2025
Som liten dro hun meg med på lange fotturer på fjellet over flere dager, og kortere nærturer i Vestbygda. På tur skulle vi. Alltid med noe god mat i sekken og motiverende humør. Vi fikk oppleve mestring ved å bade i iskalde fjellvann, erobre fjelltopper og utforske huler i skogen i nærområdet. Nysgjerrighet og mestring bidrar stort til å skape friluftsglede.
Hvor bevisst Mor var på dette er usikkert, men hun la i alle fall grunnlaget for friluftsgleden og kjærligheten til naturen. Inn i friluftslivets år er det viktig å ha med seg at friluft og friluftsglede ikke trenger å være på toppen av fjellet. Det kan like gjerne være ved bålpanna i hagen, eller ved et tre i nabolaget.
![Skap vintermagi ute! Oppskrift pinnebrød og softis på tur! 1 Friluft og friluftsglede ikke trenger å være på toppen av fjellet. Det kan like gjerne være ved bålpanna i hagen, eller ved et tre i nabolaget.](https://fritidsnytt.no/wp-content/uploads/2025/02/Ute-1.jpg)
Friluft og friluftsglede trenger ikke å være på toppen av fjellet. Det kan like gjerne være ved bålpanna i hagen, eller ved et tre i nabolaget.
Friluftslivets år 2025
I friluftslivets år heier jeg på lavterskel friluft og nærnatur. Nærnatur kan være så nært hjemmet ditt som du selv ønsker, og er utrolig viktig for vår mentale og fysiske helse. I nærnaturen kan du koble helt ut, du blir ofte i bedre humør og tiden du tilbringer i nærnaturen og på toppen av fjellet for den saks skyld, gir deg økt livskvalitet. I dag er nærnaturen ofte utsatt for nedbygging, derfor trenger vi at flere får øynene opp for hvor mye naturen gir dem, at vi er en del av naturen, og ser dens verdi.
Lån utstyr på BUA Kristiansand
På denne tiden av året kan muligheten til å brenne bål ute, og benytte kulden til noe positivt være motivasjonen til å komme seg ut. I tillegg til noen velgjørende, men kortvarige solstråler i ansiktet. I periodene som naturen vår her i sør inneholder snø, er akebrett og ski gode aktiviteter i friluft. Hvis du mangler utstyr, er BUA Kristiansand åpen mandag, onsdag og torsdag fra klokka 16-21. Hos BUA låner du sports- og friluftsutstyr helt gratis. Uansett hvilken aktivitet du velger, husk varme klær og sitteunderlag.
Bål som motivasjonsfaktor
![Skap vintermagi ute! Oppskrift pinnebrød og softis på tur! 2 Bål en ypperlig motivasjonsfaktor for å få med seg barna ut på tur.](https://fritidsnytt.no/wp-content/uploads/2025/02/ute-2.jpg)
Bål en ypperlig motivasjonsfaktor for å få med seg barna ut på tur.
Å tenne opp et bål ute, se på flammene, høre knitringen fra veden er meditativt i seg selv. I tillegg er bål en ypperlig motivasjonsfaktor for å få med seg barna ut på tur. Muligheten til å brenne bål er en viktig del av allemannsretten, men den krever at man opptrer ansvarlig.
Husk generelt bålforbud mellom 15. april og 15. september
Vær obs på skogbrannfare og bruk sunn fornuft.
Slokk bålet når du forlater bålplassen.
Friluftsloven sier at du skal bruke etablerte bålplasser der det finnes, og unngå bål på bart fjell, som svaberg. Varmen gjør at fjellet sprekker, og gir permanente ødeleggelser.
Etterlat pauseplassen bedre enn før! Alt avfall du tar med deg på tur, skal du ta med deg hjem igjen. Det er forbudt å brenne søppel på bålet. Mange stoffer avgir giftige gasser når de brennes.
Lavterskel bål og turmat
![Skap vintermagi ute! Oppskrift pinnebrød og softis på tur! 3 Den allsidige pinnebrøddeigen til alle mulige måltider på bål. Man kan tilføre ost og skinke, eller lage deigen om til en dessert med kanel og sukker. Foto: Brita Sørli Jærnes](https://fritidsnytt.no/wp-content/uploads/2025/02/Pinnebrod-2-Brita-Sorli-Jaernes-foto-1024x1024.jpg)
Den allsidige pinnebrøddeigen til alle mulige måltider på bål. Man kan tilføre ost og skinke, eller lage deigen om til en dessert med kanel og sukker. Foto: Brita Sørli Jærnes
Noe av det enkleste å ha på bål, utenom de velkjente pølsene og marsmellows, er pinnebrød. Hos oss brukes den allsidige pinnebrøddeigen til alle mulige måltider på bål. Man kan tilføre ost og skinke, eller lage deigen om til en dessert med kanel og sukker.
PINNEBRØD (DNT sin oppskrift)
500g mel
2 ts bakepulver
5 ss sukker
1 ts salt
1 dl matolje
Ca 2 dl lunkent vann
Kna sammen til en deig som du tar med deg ut. Ved bålet former du en klump til en tynn pølse, som tvinnes rundt en pinne. Stek over glør mens du vrir sakte på pinnen.
Varier gjerne med ulike tilsetninger i deigen, muligheten er mange.
SOFTIS
Matopplevelser ute kan være motiverende også uten bål. Når det er snø tilgjengelig, kan dere forsøke å lage softis. Ved hjelp av den kjemiske reaksjonen mellom snø og salt kan dere lage softis på 20 min.
Tips: Ta saltet i den store posen allerede før du drar, og sukker og vaniljesukker i den lille posen. Melk og fløte tar du med på en flaske/termos.
Du trenger en 2L pose og en 6L pose
I innerposen (2L):
3 dl fløte
2 dl helmelk
100g sukker
3 ss vaniljesukker
Topping/strøssel (kan droppes)
Til ytterposen (6L) trenger du:
300g salt
Snø som du finner på spiseplassen.
Fyll den store posen halvveis med salt og snø.
Hell fløteblandingen i den lille posen sammen med sukker og vaniljesukker. Knyt godt igjen.
Putt den lille posen oppi den store posen, og fyll på litt mer snø før du knyter den store posen.
Ta på gode votter- dette er en kald jobb!
Rist og kna på posen i minst 10 minutter, du vil merke at blandingen fryser og blir tykkere underveis.
Når du er fornøyd med konsistensen tar du ut den lille posen, klipper et lite hull i et hjørne, og klemmer ut isen i kopper.
Ta på strøssel om du har det med, og kos dere med selvlaget softis!
Trenger du tips til turer i nærområdet?
Last ned appen UT, eller bruk nettsiden til å finne fine turer.
Vil du ha noen å gå sammen med? Da kan Mor tipse om at Søgne turgruppe er ute på tur onsdager og torsdager hele året. De tilbyr mosjon, naturopplevelser og sosialt samvær.
Uansett hvor turen går, hvem som er med og hvor lang den er, bruk tiden til å skape mestring og magi. Gi deg selv og de du tar med deg på tur, gode vaner for å ferdes ute. God tur ut.
Se også informasjon om turer fra Søgne turgruppe i Friluftsnytt!
God tur!
![Skap vintermagi ute! Oppskrift pinnebrød og softis på tur! 4 Anne Line Gangså Tørresen deler grønne tips med oss i hennes grønne spalte i Fritidsnytt.](https://fritidsnytt.no/wp-content/uploads/2025/02/AL-1-1024x715.jpg)
Anne Line Gangså Tørresen deler grønne tips med oss i en grønn spalte i Fritidsnytt.