– Det har gått veldig bra, og vi er positivt overrasket over kundestrømmen til Bondens Kolonial det første året. Vi har hatt en tydelig økning i både kunder og utvalg siden oppstarten 7. desember 2024, forteller Toralv Øydne Pettersen.
Saken stod i Fritidsnytt nr 8 2025
Den blide unge mannen Toralv har sammen med far Terje og mor Hege i styret, startet opp utsalg av lokale varer i et enkelt bygg på gården på Tangvall. Butikken Bondens Kolonial lyser mot oss med bilder av fristende lokalproduserte varer på utsiden.
– I fjor fikk vi litt av julesalget, det ble en god sommer med en del turister også innom, og nå ser vi fram til førjulstiden med salg av både julemat og julegaver, sier Toralv, om omsetningen det første året.
Hvorfor?
– Vi startet opp Bondens Kolonial for å bli en salgskanal for lokalproduserte varer. Søgne har mye å by på, med mange gode varer fra gårder og lokale produsenter. Flere har kommet og spurt om å få selge varer gjennom oss, og vi har alltids sagt ja til det. Det er gøy å se variasjonen og økningen i utvalget som har blitt til også på den måten, forteller han.
Hvem er kundene?
– De kommer fra Søgne, Mandal, Kristiansand og fra Rogaland. Det er gøy å se at noen også kjører et stykke for å komme hit og handle. Noen er faste kunder på spesielt egg og grønnsaker. Andre er opptatt av å kjøpe produkter som er lokale og en vet hvordan er dyrket og laget, og hvordan dyrene har hatt det. Jeg har aldri hatt en dårlig kundeopplevelse. Her har alle vært hyggelige, smilende og spør gjerne om varene, forteller butikkselgeren smilende.
Julegavetips?
– Vi har smakfulle lokale julegaver som alle kan ha glede av. Vi lager pakker og du kan komme og sette sammen ulike produkter som jeg pakker fint i cellofan. Eplemost fra Stauslandstunet gård, snackpølse fra Slakteren i Søgne, konfekt fra Heimdal, og kanskje et lokalt 4640 øl, slår aldri feil. Gjerne også noe syltetøy fra Hannemor og fenalår fra gården vår, anbefaler Toralv.
Han forteller at salget har økt mest på egg og Søgnepilsen 4640, ulike kjøttprodukter fra Søgne og melkeprodukter fra Gårdsysteriet.
– Søgne trengte sin egen øl, og vi har fått gode tilbakemeldinger på 4640 som produseres av Skudeneset Gaard, forteller han.
Julemat
– Snart får vi inn deilig lokalprodusert pinnekjøtt og mye godt i lammepølser og fenalår som vi anbefaler til årets julemat. Så har vi fantastisk gode poteter, gulrøtter og andre grønnsaker til, reklamerer Torolv med et godt smil, som vi skjønner gir blide og fornøyde kunder.
Toralvs favoritt til middag er gjerne en god Søgneburger, med eplemost til og kanskje litt chutney fra Hannemor, når han skal ha noe godt fra butikken.
Bondens Kolonial ligger godt synlig i krysset Tangvall og til Lunde.
