Det var fest og glede da Søgne Ungdomslag hadde dekket på til 60 gjester for å feire at det nye og moderne storkjøkkenet på Heimklang endelig er ferdig.
Av Ivar Eidsaa
– Det har tatt sin tid, humrer Steinar Endresen, en av de mange ildsjelene i Søgne Ungdomslag som eier og drifter Heimklang.
– Det er nå rundt en fire år siden tanken om å få på plass et nytt kjøkken ble luftet første gang, sier Åge Sløgedal, også han en av ildsjelene som gjør en stor innsats for at driften av Heimklang går så godt.
Tok ti måneder
Etter å ha tygget litt på ideen, ble tegninger utarbeidet og det ble søkt kommunen om godkjenning. Det tok sin tid, faktisk ti måneder innen godkjenningen kom. Da hadde byantikvaren blant annet ment at planene om å bygge nytt kjøkken på baksiden av bygget, ville gjøre at bygget ville fremstå som «baktungt». Dette selv om det ikke er mulig verken fra forsiden eller fra veien kan se tilbygget hvor det nye kjøkkenet er blitt bygget.
– Da den nødvendige tillatelsen forelå, var det bare å gå i gang, sier Tor Bjarne Repstad som har vært leder i byggekomiteen som har bestått av tre personer.
Entreprenør gravde ut, murer, snekker, rørlegger, elektriker og andre fagarbeidere som måtte til, gikk i gang.
Artikkelen fortsetter under bildet.
Det er mulig å dekke på til rundt en 190 gjester i storsalen på Heimklang.
60.000 fra Søgne og Greipstad Sparebank
Det koster å bygge ut. Søgne Ungdomslag har fått 60.000 kroner i prosjektstøtte fra Søgne og Greipstad Sparebank.
– Vi retter en stor, stor takk til banken for støtten. Det har gjort at vi kunne gjennomføre det hele, sier Sløgedal, og legger til at resten av byggingen er blitt finansiert med egne midler.
Resultatet er at blitt at Heimklang nå har fått topp moderne kjøkken med alt nødvendig utstyr.
Artikkelen fortsetter under bildet.
Heimklang har fått et topp moderne kjøkken med det siste av det siste av ovn med koke- og stekemuligheter.
– Det er litt av en forandring fra slik vi har hatt det i alle år, med kjøkkenet i kjelleren. Det er blitt mye bæring opp og ned gjennom årenes løp, sier Steinar Endresen.
– Nå ligger det nye kjøkkenet rett innenfor storsalen, hvor vi kan trille ut maten. Alt går lettere, sier Åge Sløgedal.
Mye utleie
Det gamle kjøkkenet i kjelleren er blitt beholdt, kanskje ikke så rart, fordi det blir mye brukt.
Artikkelen fortsetter under bildet.
– Mange ønsker å leie Heimklang til små og store selskaper, sier Åge Sløgedal.
– Vi har svært mye utleie, og det er mange eksempler på at noen har leid storsalen hvor vi kan dekke til rundt en 190 personer, mens andre har leid kjelleren, hvor det er kapasitet til å dekke på til noen og førti personer, sier Endresen.
– Det er nok kombinasjonen av gode parkeringsmuligheter, sentralt beliggende i Søgne og rimelige priser hvor vi tar 5.000 kroner for et selskap, hvor oppvask og vask av lokalet inngår i prisen, sier Åge Sløgedal.
For aktiviteten på Heimklang er stor. I tillegg til utleie til alt fra dåpsselskaper til minnestunder i forbindelse med begravelser, leier Søgne linedans fast. Det samme gjør Seniordansen. Hver torsdag er det åpen kjeller på Heimklang fra 15.00-17.00, hvor hvem som ønsker kan komme innom for å henge, gjøre lekser eller ha andre aktiviteter. Barnedisko for elever fra 3.-7. klasse og ungdomsdiskotek for elever fra 7. klasse og eldre, må også nevnes.
– Med tanke på utleie, kan det være lurt å være ute i god tid, da pågangen er så stor, sier Åge Sløgedal som ber dem som ønsker å leie et moderne og flott lokale ta kontakt på a-sigbjo@online.no
Tor Bjarne Repstad og Anne Lise Endresen fra byggekomiteen, Steinar Endresen og Åge Sløgedal gleder seg over nytt kjøkken på Heimklang.
